書名 |
豆腐料理日韓中の100レシピ |
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著者 | 渡辺 あきこ∥著、ジョン キョンファ∥著、ウー ウェン∥著 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 高橋書店 | |
出版年 | 2011.5 | |
ページ数 | 94p | |
大きさ | 26cm | |
ISBN |
4471400444, 9784471400446
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内容紹介 |
栄養もあって、お値段も手頃。口当たりや食感も良いし、どんな味付けにもあう。豆腐をもっと活用したいのに、いつも同じ料理に落ち着いてしまう・・・。そんな方にピッタリの一冊。
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キーワード | 料理(豆腐) | |
おすすめ本 |
所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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図書館 | 一般38~45 - 一般38-1 | 596/W 8 | 100025007 | 一般図書 |
貸出できます
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