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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
日本全国ご当地スーパー隠れた絶品、見~つけた! |
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|---|---|---|
| 著者 | 菅原 佳己∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 講談社 | |
| 出版年 | 2014.7 | |
| ページ数 | 127p | |
| 大きさ | 21cm | |
| ISBN |
406219032X, 9784062190329
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| 内容紹介 |
北は青森から、南は沖縄・石垣島まで、各地のご当地スーパーの逸品を全439品紹介する。驚きの食文化と意外なスーパーのヒット商品を調査。2012年発行『日本全国ご当地スーパー 掘り出しの逸品』続編。
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| 目次 |
Ｃｈａｐｔｅｒ１ 愛され続ける理由ロングセラーヒット商品；Ｃｈａｐｔｅｒ２ 歴史と食の熟成地 東北地方；Ｃｈａｐｔｅｒ３ 全国名品集結地にもある地元食 関東地方；Ｃｈａｐｔｅｒ４ 山が育む、癒やしの食とライバル県 東海・甲信地方；Ｃｈａｐｔｅｒ５ 日本海 美食ベルト地帯 北陸地方；Ｃｈａｐｔｅｒ６ 悠久の時を越え、味伝わる、いにしえの地 近畿地方；Ｃｈａｐｔｅｒ７ 似ているようで全然違うお隣同士 山陰地方；Ｃｈａｐｔｅｒ８ 酸いも甘いも詰まった個性派アイランド 四国地方；Ｃｈａｐｔｅｒ９ アジアの食彩広場 九州・四国地方
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| キーワード | 食品 | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 図書館 | 展示・企画 - 今月の展示-踊り場 | 673/S 10 | 100029383 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。