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資料の詳細

■資料情報

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書名

厳選日本茶手帖

知ればもっとおいしい!食通の常識

著者
出版者 世界文化社
出版年 2016.4
ページ数 159p
大きさ 18cm
ISBN
4418163085, 9784418163083
内容紹介
全国の日本茶名産地ごとに味わいを紹介する美味ガイド。煎茶、玉露、ほうじ茶、釜炒り茶、抹茶などの様々な銘柄のおいしいお茶紹介はもちろん、淹れ方や相性のよい料理、煎茶の道具、日本茶カフェなどを掲載する。
キーワード

 

■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
図書館 一般38~45 - 一般39-3 619/S 1 100031647 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。