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資料の詳細

■資料情報

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書名

しごと場たんけん日本の市場 1 魚市場

著者
出版者 汐文社
出版年 2016.11
ページ数 47p
大きさ 27cm
ISBN
4811323092, 9784811323091
内容紹介
わたしたちの食生活を支える「市場」のはたらきを紹介するシリーズ。第1巻は、魚や貝などの水産物の取引をする「魚市場」を探検。コラム「旬の魚介を味わおう」「日本でなじみのある魚介」なども掲載する。
目次
魚市場へようこそ! 魚市場マップ 市場に魚が届くまで 魚市場をたんけんしてみよう! 鮮魚店の開店準備
キーワード 卸売市場-日本 魚市場

 

■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
図書館 児童05~08 - 児06-3 67/チ 1/1 100034029 児童図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。