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資料の詳細
■資料情報
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| 書名 |
パティシエになるには? マンガでわかるあこがれのお仕事 |
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|---|---|---|
| 著者 | 永井 紀之∥監修、里々∥イラスト、so品∥マンガ | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 金の星社 | |
| 出版年 | 2018.6 | |
| ページ数 | 95p | |
| 大きさ | 21cm | |
| ISBN |
4323080220, 9784323080222
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| 内容紹介 |
お菓子を作ってみんなを笑顔にする仕事「パティシエ」になる方法を紹介。マンガとイラストで解説した、新しい職業ガイド。「パティシエと料理人は違うもの?」「パティシエになる近道ってあるの?」など、コラムも掲載する。
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| 目次 |
第１章；パティシエってどんなお仕事？第２章；パティシエになるためには？第３章；パティシエになるための練習をしよう！第４章；パティシエになりたい君へ
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| キーワード | パン・菓子製造業 | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 図書館 | 児童05～08 - 児05-4 | 58/ｷ 1 | 100035898 | 児童図書 |
貸出中
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