利用状況確認
予約カート
ログインする
はじめての方
資料の詳細
■資料情報
現在、Webからの予約受付を停止させていただいております。
| 書名 |
世界からコーヒーがなくなるまえに |
|
|---|---|---|
| 著者 | ペトリ・レッパネン∥著、ラリ・サロマー∥著、セルボ貴子∥訳 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 青土社 | |
| 出版年 | 2019.11 | |
| ページ数 | 224p 図版16p | |
| 大きさ | 19cm | |
| ISBN |
4791772245, 9784791772247
|
|
| 内容紹介 |
大量消費と気候変動のせいで、私たちが今までのようにコーヒーを飲める日は終わりを迎えつつある。コーヒーを次世代にも残すために私たちは何をすべきなのか?環境に配慮した良心的なコーヒーの生産と消費は可能なのか?コーヒーの未来を、食の未来を考える。
|
|
| キーワード | コーヒー 持続可能な開発 | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 図書館 | 一般38～45 - 一般39-2 | 617/L 2 | 100038535 | 一般図書 |
貸出できます
|
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。