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資料の詳細
■資料情報
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| 書名 |
定番 料理集 |
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|---|---|---|
| 著者 | 細川 亜衣∥料理・写真・文 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | アノニマ・スタジオ、ＫＴＣ中央出版（発売） | |
| 出版年 | 2021.3 | |
| ページ数 | 207p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4877588175, 9784877588175
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| 内容紹介 |
料理家・細川亜衣が写真、文、レシピ、すべてを手がけた料理本。イタリア料理を起点に、さまざまな国の料理を味わい自らの料理にアレンジしてきた著者流の和洋中の「定番料理」60品以上のレシピを収録。
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| キーワード | 料理 | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 図書館 | 一般30～37 - 一般37-2 | 596/H 39 | 100042016 | 一般図書 |
貸出できます
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