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資料の詳細

■資料情報

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書名

イネ・米・ごはん大百科 6 お米の歴史

著者 辻井 良政∥監修、佐々木 卓治∥監修
著者典拠
出版者 ポプラ社
出版年 2020.4
ページ数 47p
大きさ 29cm
ISBN
4591165361, 9784591165362
内容紹介
日本人とは切っても切り離せない「米」について、あらゆる視点で解説するシリーズ。第6巻は、日本における稲作の伝来から現代の米づくりまでの歴史について取り上げる。また、稲作にまつわる文化など日本人と米の関係を紹介する。
目次
稲作のはじまり古代/主食になった米中世/農村文化と技術の発展近世/社会を動かす米の力近・現代/米づくりは新しい時代へ
キーワード 米 稲-栽培-日本-歴史

 

■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
図書館 下里小学校 - 下里小学校図書室 61/ポ 1/6 100043609 児童図書
貸出できます
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