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資料の詳細
■資料情報
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| 書名 |
THEフルーツストック 120%で旬をとじ込める、かんたんで、あたらしいフルーツの楽しみ方 |
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|---|---|---|
| 著者 | 藤野 貴子∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 学研プラス | |
| 出版年 | 2022.3 | |
| ページ数 | 111p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4058017740, 9784058017746
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| 内容紹介 |
さくっと煮るだけ「さっと煮」、フレッシュさ倍増「シロップ漬け」、かんたんで万能「冷凍フルーツ」…。簡単にフルーツをストックできる方法を3種類紹介。さらにそれを活用したアレンジレシピを多数掲載する。
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| キーワード | 洋菓子 果実 ジャム 冷凍食品 | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 図書館 | 一般30～37 - 一般37-2 | 596/F 22 | 100044994 | 一般図書 |
貸出できます
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