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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
スイーツヒットの理由(わけ) 平成から令和の、この18品はなぜヒットしたか? |
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|---|---|---|
| 著者 | 山本 候充∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 旭屋出版 | |
| 出版年 | 2023.10 | |
| ページ数 | 159p | |
| 大きさ | 21cm | |
| ISBN |
4751115073, 9784751115077
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| 内容紹介 |
ティラミス、まるごとバナナ、エッグタルト…。平成から令和までにヒットしたスイーツ18品を分析。そのスイーツがなぜヒットしたかを解明し、「スイーツのヒット要因」を解説する。ヒットスイーツ&世相年表、スイーツ新語辞典付き。
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| キーワード | 菓子 | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 図書館 | 一般30～37 - 一般36-2 | 588/Y 7 | 100048696 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。