●漬けておいしいメリット８　●保存袋を使った漬け方の基本　●ＰＡＲＴ　１　肉を漬ける・鶏肉のしょうゆ麹漬け…鶏肉と豆腐の煮もの／鶏肉の竜田焼き・鶏肉のめんつゆ漬け…鶏肉の照り焼き・鶏肉のカレーヨーグルト漬け…タンドリーチキン・スペアリブのケチャップじょうゆ漬け／スペアリブのバーベキュー風　・豚肉の塩麹漬け…豚肉とかぶの塩麹煮／豚肉の塩麹焼き　　ほか●ＰＡＲＴ　２　魚介を漬ける・さけの塩麹漬け…さけと白菜の麹煮・さばのヨーグルトみそ漬け…さばと根菜のみそ煮／さばのグリル焼き・さわらのナンプラー漬け…さわらのグリル焼き・まぐろのオリーブじょうゆ漬け…まぐろとアボカドのあえもの　ほか●ＰＡＲＴ　３　野菜を漬ける・キャベツの塩漬け…キャベツとソーセージ蒸し／キャベツとハムの春巻き　・白菜の塩昆布漬け…白菜と豚バラの蒸し煮／白菜とほたて缶のとろみ煮　・大根の焼酎漬け…大根と豚こまの炒めもの　　ほか【あったらうれしいもう１品】「卵で」卵黄のめんつゆ漬け／ゆで卵の塩水漬け　「豆腐で」豆腐のしょうゆ麹漬け／豆腐の塩漬け　　　ほか【安い食材をまとめ買い】　①肉…豚かたまり肉の塩漬け　　　　　②魚…いわしのオイル漬け　③野菜…ミックスきのこの塩漬け

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