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資料の詳細
■資料情報
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| 書名 |
「賛否両論」おせちの本 完全版 |
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|---|---|---|
| 著者 | 笠原 将弘∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | ＫＡＤＯＫＡＷＡ | |
| 出版年 | 2019.10 | |
| ページ数 | 111p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
404896528X, 9784048965286
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| 内容紹介 |
試行錯誤を繰り返してたどり着いた、「賛否両論」のおせちのすべてを、余すところなく紹介。伝統的なおせちから、そしてふだんの食卓でも活用したい「ちょっとごちそう」の数々まで、どれ1つとっても珠玉の味わい。
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| キーワード | 御節料理 | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 図書館 | 一般30～37 - 一般37-3 | 596/K 67 | 100038323 | 一般図書 |
貸出中
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