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資料の詳細
■資料情報
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| 書名 |
光るサラダ サラダ上手になるための26のヒント |
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|---|---|---|
| 著者 | 有元 葉子∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 文化学園文化出版局 | |
| 出版年 | 2020.3 | |
| ページ数 | 111p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4579213599, 9784579213597
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| 内容紹介 |
サラダはとっても自由なもの。大事なのは「どんなおいしさを目指すか」。季節を味わうのか、目を喜ばせるのか、どんな料理に組み合わせるのか…。そんな有元流のサラダ作りのルールがわかるヒントとレシピを紹介する。
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| キーワード | サラダ | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 図書館 | 一般30～37 - 一般37-2 | 596/A 12 | 100039563 | 一般図書 |
貸出中
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