書名 |
認知症を予防する食事 亜紀書房・オールドエイジシリーズ |
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著者 | 川口 美喜子∥著 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 亜紀書房 | |
出版年 | 2020.4 | |
ページ数 | 139p | |
大きさ | 19cm | |
ISBN |
4750516406, 9784750516400
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内容紹介 |
最近の研究で、糖尿病や高血圧などの生活習慣病を持つ人が認知症になりやすいことがわかってきた。最新の知見をふまえつつ、栄養価だけの食事指導ではない、手抜きをして、ラクに続ける食事法を「がんと栄養」分野の第一人者が伝授する。
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キーワード | 老人性認知症-食餌療法 | |
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所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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図書館 | 展示・企画 - 今月の展示-SDGs03 | 493/K 57 | 100039808 | 一般図書 |
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