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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
はっこう 地球は微生物でいっぱい |
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|---|---|---|
| 著者 | 小川 忠博∥写真・文、横山 和成∥監修 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | あすなろ書房 | |
| 出版年 | 2022.4 | |
| ページ数 | 48p | |
| 大きさ | 30cm | |
| ISBN |
4751531115, 9784751531112
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| 内容紹介 |
納豆やチーズなどの発酵食品から、ワインや日本酒などの醸造酒、そしてヒトの健康や汚水処理にも。人知れず活躍するのは、さまざまな種類の微生物。発酵に欠かせないそのはたらきを写真とともに紹介した写真科学絵本。
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| キーワード | 発酵 微生物 | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 図書館 | 児童05～08 - 児05-4 | 58/ｵ 2 | 100045095 | 児童図書 |
貸出できます
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