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タイトル
著者
出版者
出版年
きちんとおいしく作れる漬け物
舘野 真知子∥著
成美堂出版
2017.5
すべてがわかる!「発酵食品」事典 基礎知識や解説はもちろん、レシピからお取り寄せまで 食材の教科書シリーズ
小泉 武夫∥監修、金内 誠∥監修、舘野 真知子∥監修
世界文化社
2013.6
1
/
1
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コード:, 館:01, 95
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著者等 (3)
舘野 真知子 (2)
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金内 誠 (1)
小泉 武夫 (1)
出版者等 (2)
成美堂出版 (1)
世界文化社 (1)
出版年 (2)
2017 (1)
2013 (1)
件名標目 (2)
漬物 (1)
発酵食品 (1)
資料区分 (1)
図書 (2)
資料種別区分 (1)
一般図書 (2)
分類コード (2)
[596.3] (1)
[588.5] (1)
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