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| タイトル | 著者 | 出版者 | 出版年 |
|---|---|---|---|
| 平坂 寛∥著 | 地人書館 | 2015.11 | |
| 落合 芳博∥監修、21世紀の食調査班∥編 | 自由国民社 | 2014.12 | |
| 河野 博∥監修・編、茂木 正人∥監修・編、中村 庸夫∥企画・写真、中村 武弘∥企画・写真 | 平凡社 | 2007.2 | |
| 金田 禎之∥著 | 国書刊行会 | 2011.3 |
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